샐러드 파스타
정말 육아하면서 정신없고 입맛도 없는데 파스타만한 메뉴가 없는 것 같다
파스타면만 미리 삶아두면 조리시간도 단축하고 간편하게 먹을 수 있다
밀프랩하면 더 편하지만 파스타면 미리 삶아두는 것도 귀찮..다
준비물 :
미리 삶아둔 파스타면
소분된 샐러드용 채소
발사믹 식초 4스푼
칠리소스 1스푼 (저당이면 더 좋음)
설탕 무첨가 옥수수
파마산 치즈 또는 가루 치즈
마트에서 이런 식으로 소분해서 샐러드 야채 파는 것을 사둔다
내가 야채를 종류별로 사서 하나하나 다듬고 세척하는 건 너무 귀찮고 힘들기 때문에(집안일도 많은데 조금이라도 줄여야 한다..내 모든 에너지는 이유식 준비하는데 쓰고 내가 먹는건 최대한 간편하게..)

채소를 세척해주기만 하면 절반은 끝난거다

발사믹 4스푼에 칠리소스1스푼을 넣는다
(저당 칠리소스 넣어야하는데 하필 마트에 저당이 없어서 그냥 있는 칠리소스 사서 넣었다 칠리소스를 넣어야 맛있음)
그다음 옥수수를 원하는만큼 넣는다
(설탕첨가되지 않은 제품을 선택해서 원하는 만큼 넣어줬다 어차피 한끼먹으니..)


소스랑 옥수수 면 샐러드야채를 버무리고 위에 꼭 파마산 치즈나 가루치즈 뿌려주면 완성이다
치즈는 꼭 있어야 맛있다



한끼먹고 밤에 출출해지면 역시 구운란 2개 정도 까먹고 자면 살도 안찌고 좋다
내일도 육아 화이팅
육아도 힘든데 먹고싶은 거 맘껏 먹어도 살 빠지면 얼마나 좋을까..
출처 : 인스타 dodai_cook님 레시피 참고
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